Vegán gulyásleves kelkáposztával

Ebben most nincs hegyes erős zöldpaprika, de tettem bele Erős Pista jellegű üveges darált csípős paprikát 😉 Hozzáadott olaj nélkül, egy (jó nagy) lábasban készült.

  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 pici fej kelkáposzta (vagy ½ normál méretű)
  • 3-4 sárgarépa
  • 3-4 krumpli
  • 1 tv paprika (lehet erős is)
  • 2 paradicsom
  • kb. 100-150 g tarhonya (tojás nélküli)
  • víz (sok, hogy tényleg leves maradjon)
  • füstölt pirospaprika
  • édes pirospaprika
  • köménymag (egész és/vagy őrölt)
  • fekete bors (őrölve)
  • 2-4 babérlevél
  • petrezselyemzöld
  • zellerlevél
Vegan gulyasleves
Vegán gulyásleves
A bejegyzés kategóriája: Vegán receptek
Kiemelt szavak: , , , , , , , , , , , , , .
Közvetlen link.

2 Responses to Vegán gulyásleves kelkáposztával

  1. Varró Klára szerint:

    Recept? Köszönöm?

Vélemény, hozzászólás?