Címke: gomba

Krumplifőzelék gombafasírttal

Klasszikus menzás étel vegán verziója Krumplifőzelék A hámozott, felkockázott krumplikat kevés vízben megfőzöm, sózom, borsozom. Ha már puhák, beleöntök annyi rizs- vagy szójatejet, amitől kifehéredik a leve (attól függően, mennyire forrt el a víz és sűrűsödött be).  Majd beleszórom a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

Gomba ragu indiai fűszerekkel

Édeskés-fűszeres ízvilágú, színes, gyorsan elkészíthető vegán étel A kisebb darabokra vágott gombát elkezdem párolni, sózom, hozzáadom a fokhagymát, majd a kockára vágott paprikát. A paprikát csak nagyon rövid ideig párolom, hogy ne essen szét. Végül hozzákeverem a kókuszkrémet és a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Paradicsomos–gombás tészta

Vegán, hozzáadott olaj nélkül, fél óra alatt kész Hozzávalók: Víz csak a hagyma alá szükséges az elején, mert a paradicsom és a gomba sok levet ereszt. Miután megpárolódott a hagyma, ráteszem a felkockázott (leforrázott és meghámozott) paradicsomot és az összevágott … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Spenótos – gombás rizs

Vegán, hozzáadott olaj nélkül, egy lábasban főzve Hozzávalók: A gombát kezdem el először párolni, majd hozzáadom a (leforrázott, meghámozott, felkockázott) paradicsomot. Majd szükség esetén felöntöm egy kis vízzel és hozzáöntöm a rizs. Ha a rizs megpuhult, hozzáadom a spenótot, és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!