Címke: vegan

Aranytej

Egészséges vegán téli ital. A hozzávalók csomagolás mentesen is beszerezhetőek! kb fél liter házi zabtej (5 evőkanál zabpehely 5 dl vízzel összebotmixerezve, leszűrve) 1 teáskanál kurkuma 2-3 szem kardamom félbevágva 1-2 szem fekete bors és/vagy egy pici csilipehely kb 1,5 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Céklás humusz

Ehhez most csomagolásmentesen, kimérősen vásárolt tahinit használtam, így megspóroltam a szezámmagpirítás idejét is, így valóban hamar kész lett a humusz. A zöldségeket mindig a piacon veszem és saját készítésű vászonzacsikban hozom haza. A csicseriborsót pedig zöldségesből vagy szintén csomagolásmentes boltból … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Biztosan működő házi szúnyogriasztó spray

Természetes összetevőjű, bőrbarát, vegán, olcsó és bizonyítottan hatásos Nyáron nagyon kellemes a szabadban jógázni, a szúnyogok viszont elronthatják az élményt. Nem éppen vegán dolog agyoncsapkodni őket, így mindenképp szükséges szúnyogriasztót használni. Ha környezetbarát, csomagolásmentes megoldást keresel, a legjobb, ha te … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Levendula | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Borsóleves – Variációk egy témára

Nyáron friss borsóból, télen fagyasztottból vagy konzervből. Ha a tészta/nokedli/galuska nem tartalmaz tojást, tökéletes vegán étel! Hozzáadott olaj nélkül is elkészíthető Hozzávalók a “fehér” leveshez: A borsót és a répát felteszem főni, teatojásban belelógatom az ételízesítőt, sózom, borsozom. Ha megpuhultak, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Tavaszi szójatokány

Hozzáadott olaj nélkül, vegán, kb fél óra alatt elkészíthető A szójaszeleteket néhány percre sós vízbe kell áztatni, majd ha megpuhultak, csíkokra/szeletekre/darabkákra vágni – eredeti mérettől és aktuális hangulattól függően 😉 A megpuhult szójaszeleteket a karikákra vágott répával és a borsóval … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Spenótos – (vegán) tejszínes tészta

Tojás nélküli tésztával és növényi tejszínnel. Kb 20 perc alatt kész A spenótot megmosom (ha túl nagyok a levelek, széttépkedem), majd egy lábasban kevés vízzel felteszem főni (ha mirelit, kiolvasztani). Belereszelem a fokhagymát és egy kevés szerecsendiót, hozzáadom a sót, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Vörös áfonyás – mandulás vegán zabkeksz

Minden hozzávaló csomagolás mentesen is beszerezhető! A mandulát egy tálba szórom és leöntöm forró vízzel, majd kb 5 percig hagyom ázni. Így könnyen lejön a barna külső héja. A zabpelyhet egy másik tálba teszem és szintén leöntöm forró vízzel, hagyom, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Krumplifőzelék gombafasírttal

Klasszikus menzás étel vegán verziója Krumplifőzelék A hámozott, felkockázott krumplikat kevés vízben megfőzöm, sózom, borsozom. Ha már puhák, beleöntök annyi rizs- vagy szójatejet, amitől kifehéredik a leve (attól függően, mennyire forrt el a víz és sűrűsödött be).  Majd beleszórom a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

Gomba ragu indiai fűszerekkel

Édeskés-fűszeres ízvilágú, színes, gyorsan elkészíthető vegán étel A kisebb darabokra vágott gombát elkezdem párolni, sózom, hozzáadom a fokhagymát, majd a kockára vágott paprikát. A paprikát csak nagyon rövid ideig párolom, hogy ne essen szét. Végül hozzákeverem a kókuszkrémet és a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

(vegán) Baileys

Házi készítésű vegán Baileys növényi tejjel kb 3 dl whisky kb 1 liter rizstej vagy más növényi tej (akár házi készítésű) kb 3 dl főzött kávé (vagy vízzel kikevert instant) cukor vagy más édesítőszer ízlés szerinti mennyiségben Az arányokkal és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Aszalt szilvával és gesztenyével töltött szójaszelet áfonyalekvárral

Nagyon ritkán szoktam “pótlókat” használ. Úgy gondolom, a vegán étel legyen az ami: növényekből készült étel. Ne is nézzen ki annak, amit pont, hogy nem akarunk megenni. Szerettem volna egy klasszikus ünnepi fogást készíteni, ezért kivételt tettem. Szükségem volt valamire, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Karácsonyi vegán keksz

Gyömbéres-fahéjas és kakaós-vaníliás A margarint kikevertem a cukorra és a rizstejjel, majd hozzáadtam kb 30 deka lisztet és a sütőport. Ekkor még nagyon lágy volt a tészta. Két részre osztottam. Az egyik adagba került a kakaópor és a vaníliás cukor, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Lilakáposztás tészta ~ Lila káposztástészta

Az elkészítése teljesen megegyezik a fehérkáposztás verzióéval. Tojásmentes tésztával lesz valódi vegán étel Hozzávalók: Kevés vízen megpárolom a picire összevágott káposztát. Kerül rá só, feketebors és egy kevés nádcukor. Ha a káposzta összeesett, megpuhult, összekeverem a kifőtt fodros kockatésztával.

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Céklafasírt tökfőzelékkel

Vegán fasírt és vegán főzelékhez Fasírthoz: Tökfőzelékhez: A céklát és a krumplit lereszelem, mennek rá a fűszerek és az olaj + annyi zsemlemorzsa, hogy jól gyúrható legyen. Lehet sütőben, sütőpapíron is sütni. A tökre elég annyi víz, hogy éppen elfedje, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | 2 hozzászólás

Vöröslencse fasírt krumplipürével

Gyors, vegán fasírt indiai fűszerekkel Krumplipüréhez: Ha a főzés után a vöröslencsén sok víz marad, leöntök belőle, majd hozzáadom az apróra vágott hagymát, foghagymát, sót, olajat és a fűszereket. Szórok hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy jól formázható állaga legyen. Ezt most … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Padlizsán brassói

A klasszikus fokhagymás brassói gyors, könnyű vegán verziója. Igazi zerowaste recept, minden alapanyag házi (zöldfűszerek), vagy piacon és csomagolásmentes boltban vásárolt. Először megsütöttem a kockára vágott krumplit. Aztán a serpenyőn maradt olajon elkezdtem pirítani a hagymát, majd rátettem a padlizsánt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Ajvár + sós keksz

Az ajvár lehet öntet, mártogatós, pizzaalap, tésztafeltét és szendvicskrém is. Vegán, csak növényi eredetű összetevőket tartalmaz. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Zöldséges egytálétel

Szinte bármilyen zöldségből el lehet készíteni, ami épp terem a kertben vagy kapható a piacon 😊 Köret nem szükséges hozzá, ha belefőzzük a krumplit. Érdemes egy elég nagy serpenyőben vagy wokban elkészíteni, így minden összetevő mehet bele egyszerre. A paprikát … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Vöröslencse dahl

Gyors és különleges indiai jellegű étel. Vegán, hozzáadott olaj nélkül is elkészíthető, az alapanyagok hulladékmentesen beszerezhetőek. A vöröslencsét elkezdem főzni (elég gyorsan kész a többi hüvelyeshez képest). Amikor felforr, hozzáadom a foghagymát, vöröshagymát, a hámozott és feldarabolt paradicsomot, valamint a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Tormás humusz

Egyszerű, gyors, vegán és hulladék csökkentett (főleg ha a szezámmagot és a csicserit kimérősen veszed!) Hozzávalók: Ha nagyon gyorsan kész akarok lenni, nem darálom le előre a megpirított szezámmagot, tehát nem készítem el külön a tahinit. Egyszerűen csak hozzáadom a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vegán receptek | Címke: , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!